Alejandro Cuellar

Alejandro Cuellar

Columnista Redacción mayo

PRODUCCIÓN Córdoba produce más leche de la que consume su población

Los tambos cordobeses produjeron 3,6 mil millones de litros en 2021. El consumo en ese ciclo, llegó a 1003 litros per cápita. La provincia mediterránea, genera un excedente exportador de 2,9 mil millones de litros. En el país, los establecimientos alcanzaron los 11,5 mil millones de litros de leche cruda en el mismo período. Por Alejandro Cuellar

ACA La cooperativa centenaria que crece al ritmo de la agricultura argentina

La producción de bioetanol se ha transformado en el motor de crecimiento de la empresa ampliando su mercado en la Unión Europea. Además, el corretaje de granos, la comercialización de semillas y la fertilización completan la paleta de servicios demandados por los productores. La cooperativa exporta 4.743 mil toneladas al mercado asiático, entre otros destinos. Por Alejandro Cuellar

PLANTAS Córdoba industrializó 2,7 millones de toneladas de soja en 2021

Aceitera General Deheza S.A y Bunge S.A lideran los procesos con una producción anual conjunta de 8.500 toneladas de soja al año. El conjunto de empresas procesadoras de soja generan 1016 puestos de trabajo sin contar los empleos indirectos de proveedores especializados. Por Alejandro Cuellar

ARGENTINA En octubre la producción de carne bovina llegó a 254 mil toneladas

El incremento fue del 2% en relación a 2021. En materia de precios, el novillito se mantuvo estable con 36,1 puntos por debajo de la inflación. En el segmento exportador, el recorte en cuota Hilton fue del 35%. Los envíos a China bajaron un 8% anticipando un escenario complejo para el mercado. Por Alejandro Cuellar